Outro dia o Ninja me mandou uma frase com os seguintes dizeres:
"To be stupid, selfish, and have good health are three requirements for happiness, though if stupidity is lacking, all is lost." - Gustave Flaubert
Fora parte da óbivia discussão em que eu defendi que estava explicada a causa da minha felicidade atual, caminhamos também para o âmbito da saúde e pensei como posso ser saudável comendo feijoada toda quarta e bebendo na maior parte dos dias da semana.
Então encontrei esse texto abaixo que explica tudo.
Álcool: A cerveja é uma das bebidas com o menor teor de álcool (3% a
4%). Além disso, a oxidação do etanol da cerveja ocorre duas vezes mais
rapidamente do que a do vinho e sete vezes mais rápido do que a do
uísque.
Diurese: A presença de ácidos orgânicos, polifenois, ácidos nucléicos e
voláteis da fermentação faz com que a cerveja tenha um efeito diurético
superior ao da água.
Coração: A cerveja, se apreciada com moderação, ajuda a manter alto o
nível de HDL (colesterol que faz bem ao organismo). Seu consumo também
provoca o deslocamento de eletrólitos no sangue e na urina, o que
concorre para a diminuição da hipertensão.
Vitaminas: A cerveja contém um teor importante de vitaminas do grupo B
e de fosfatos. A cerveja não contém matérias graxas e é pobre em sal.
Nutritivos: Os componentes nutritivos da cerveja são na forma
dissolvida.
Digestão: A cerveja aumenta a produção de ácidos no estômago, o que
estimula o fluxo de sangue e assim facilita a digestão.
Apetite: Em virtude da presença de ácidos amargos (lúpulo), a cerveja é
recomendada para pessoas com dificuldades nutricionais.
*De acordo com informações do site da Ambev (apesar de que não encontrei a informação dentro do site)
Portanto, peguem seus copos, canecas ou latinhas, brindem e saúde.
Quarta-feira, 21 de Maio de 2008
Cerveja... o líquido da saúde
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